Él es el Mejor Sommelier de las Américas: conócelo
Realizada en Santa Rosa, California, Estados Unidos, la más reciente edición del concurso Best Sommelier of the Americas ya tiene un claro ganador. Conoce su identidad y descubre qué fue lo que los jueces consideraron para otorgarle la victoria al hoy Mejor Sommelier de las Américas. ¿Qué es el concurso Best Sommelier of the Americas? Esta competencia regional inició en 2004 con el objetivo de destacar a los personajes relevantes de este continente. También existen competencias para Europa y Asia, entre otras, en las cuales se busca encontrar al Mejor Sommelier de cada continente. También participaron países como Argentina, Paraguay, Ecuador, Uruguay, Panamá, República Dominicana, Perú y Chile, entre otros; por cuestiones de visa, no pudieron asistir los representantes de Cuba y Bolivia. Las representaciones suelen estar conformadas por los ganadores locales de cada país, pero como requisito deben pertenecer a una asociación de sommeliers afiliada a la ASI (Association de la Sommellerie Internationale), organizadora del evento. Tras una demostración de serenidad, el representante de Canadá, Joris Gutierrez Garcia, se convirtió en el Mejor Sommelier de las Américas 2025 en su séptima edición. Gutierrez, nacido en Montreal, trabaja en el restaurante Le Club Chasse et Pêche de la misma ciudad, así como en la importadora Agence Pirates, especializada en vinos de Francia.
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